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咖喱牛肉用咖喱粉还是咖喱块?_热点评

时间： 2023-05-31 14:49:32 来源：南方养生网

【资料图】

咖喱牛肉用印度咖喱，印度咖喱koma，通常用牛肉做主料。

咖喱牛肉做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；

3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

关键词：

咖喱牛肉用印度咖喱，印度咖喱koma，vindaloo通常用牛肉做主料。咖喱牛肉做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐

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